Everybody loooooooves cumi asin! Dari kelas warteg sampai restoran ada menu ini, dan dipastikan makan pakai cumi asin bisa nambah beberapa kali hahaha. Awalnya ini memang ga direncanakan jadi blog post cuma buat Instagram aja, makanya fotonya cuma 1x dan ini pun ngambil dari Instagram makanya burem, soalnya file foto aslinya hilang :( BTW udah pada follow Instagram @nicahgram beloooommmm??
Ini dia resepnya:
Cumi Asin Pedas
Bahan:
1 cup cumi asin (gatau berapa gramnya)
3 siung bawang putih
4 siung bawang merah
3 buah cabe merah keriting
1 buah cabe merah besar, potong serong
1/2 batang daun bawang
Garam gula air secukupnya
Cara membuat:
1. Rebus cumi asin, tiriskan
2. Ulek kasar bawang merah, bawang putih, cabe keriting, gula, garam
3. Panaskan minyak, tumis bumbu sampe wangi dann matang
4. Masukkan cumi asin, potongan cabe merah besar dan daun bawang, aduk
5. Tuang sedikit air, sesuaikan rasa, diamkan sampai air agak sat dan bumbu meresap
6. Sajikan di piring cantik, lalu foto dan upload ke Instagram wkwkwkwk canda
7. Makan bersama nasi putih hangat. Selamat nambah!
WAH, DI REBUS DULU YAA.
ReplyDeletebiasanya saya cuma di cuci terus langsung di tumis
tambahin air jadi . .
Iya, soalnya kalo nggak jadi keasinan banget hahaha
Delete